Jhonatan González NOTICIAS
Tras el anuncio en el centro del país de que el precio del kilo de tortilla podría aumentar entre 2 y 4 pesos en los próximos meses, debido al encarecimiento de insumos como el maíz, la energía y los costos de operación, en Chiapas industriales de la masa y la tortilla ya analizan el posible aumento.
El consejero de la Industria de la Masa y la Tortilla “Somos Chiapas”, Marco Antonio Rosales, confirmó que el precio podría subir en los siguientes días, ya analizan la situación además que es un producto con precio de acuerdo a la oferta y la demanda.
Aunque no dio detalles de cuánto podría aumentar el precio, señaló que están en reuniones con integrantes del sector pues en diversas regiones los precios varían, por ejemplo, en Tuxtla Gutiérrez va desde los 23 pesos el kilogramo.
El ajuste no sería inmediato ni uniforme, ya que dependerá de cada región y de las condiciones del mercado.
En otras partes del país señalan que el aumento se debe a los factores como la sequía, el alza en combustibles y los gastos logísticos están presionando a los productores, lo que podría trasladarse al consumidor final. Aunque no hay una fecha exacta para el incremento, se prevé que ocurra de manera gradual en el corto plazo.
Autoridades y productores señalan que se buscan mecanismos para contener el impacto, aunque reconocen que la tendencia al alza responde a condiciones económicas y productivas a nivel nacional.
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En Chiapas industriales de la masa y la tortilla ya analizan el posible aumento.
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