Francisco del Porte CORRESPONSAL / NOTICIAS
Arriaga.- Las autoridades en coordinación con la Escuela de Ciencias de Procesos Agroindustriales (ECPAI) de la UNACH Campus IX Arriaga, llevó a cabo con gran éxito el Primer Taller de Elaboración de Chorizo Artesanal en las instalaciones del Salón de Usos Múltiples de la Presidencia Municipal.
Este importante evento tuvo como objetivo brindar herramientas prácticas a mujeres y a la sociedad arriaguense en general, promoviendo la elaboración artesanal de un producto tradicional como lo es el chorizo. A través de este aprendizaje, se busca fomentar el autoempleo y la generación de ingresos adicionales, contribuyendo así a la mejora de la calidad de vida de las familias locales mediante la venta de este alimento tan apreciado en la cocina regional.
Las autoridades de Arriaga refrendan su compromiso de impulsar iniciativas que fortalezcan la economía local, capaciten a los ciudadanos y preserven las tradiciones culinarias que nos identifican como arriaguenses.
PIE DE FOTO:
Las autoridades en coordinación con la UNACH Campus IX Arriaga, llevaron a cabo el Primer Taller de Elaboración de Chorizo Artesanal.
Foto: Francisco del Porte