Realizarán el Festival Gastronómico Cultural de la Flor de Cuchunuc el próximo 26 de febrero
KARLA GÓMEZ NOTICIAS
El Ayuntamiento de Tuxtla Gutiérrez 2024-2027, a través del Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura (ITAC), realizará el Festival Gastronómico Cultural de la Flor de Cuchunuc el próximo 26 de febrero, en un horario de 8:00 de la mañana a 2:30 de la tarde, en el Parque Santo Domingo, ubicado en la 1ª Poniente esquina con 2ª Norte, en la capital chiapaneca.
El evento tiene como objetivo promover la gastronomía tradicional y resaltar el valor cultural de la flor de cuchunuc, ingrediente característico de la cocina regional. Durante la jornada se ofrecerán diversos platillos elaborados con esta flor, permitiendo a las y los asistentes conocer distintas formas de preparación y consumo.
El festival está dirigido al público en general y busca fortalecer la identidad cultural, así como impulsar la difusión de las tradiciones culinarias locales. La actividad forma parte de la agenda cultural impulsada por el gobierno municipal bajo la campaña “¡Qué viva Tuxtla!”.
La invitación permanece abierta para la ciudadanía interesada en asistir y participar en esta muestra gastronómica.
FOTO: KARLA GÓMEZ
PIE DE FOTO: El festival está dirigido al público en general y busca fortalecer la identidad cultural.