Reconoció que los restaurantes tienen un papel clave en la protección de la salud pública
Luis Vallejo NOTICIAS
Ante el aumento de casos de sarampión en Chiapas, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en la entidad exhortó a sus establecimientos afiliados y a la ciudadanía a reforzar las medidas de higiene y prevención en espacios de convivencia social.
El presidente de CANIRAC Chiapas, Cristhian Pérez, subrayó que los restaurantes, al ser lugares de alta afluencia y contacto constante, tienen un papel clave en la protección de la salud pública.
“En este contexto, la prevención y la responsabilidad social son indispensables. Cada acción que adoptemos ayuda a cuidar la salud de clientes, trabajadores y de la comunidad en general”, señaló.
Entre las recomendaciones emitidas por el organismo empresarial se encuentran el fortalecimiento de la limpieza y desinfección en cocinas, sanitarios, mesas y áreas comunes, así como la promoción de esquemas de vacunación completos entre el personal. También se plantea mantener una ventilación adecuada en comedores y espacios cerrados, regular los aforos para evitar aglomeraciones y fomentar opciones como menús digitales y el servicio para llevar.
CANIRAC Chiapas reiteró su disposición de trabajar de manera coordinada con las autoridades sanitarias estatales para reducir los riesgos de contagio, sin descuidar la continuidad de la actividad económica del sector restaurantero en el estado.
Foto: Luis Vallejo
Pie: Entre las recomendaciones emitidas por la CANIRAC se encuentran el fortalecimiento de la limpieza y desinfección en cocinas, sanitarios, mesas y áreas comunes.
