Tiene como finalidad conocer, difundir y preservar la gastronomía zoque de la entidad chiapaneca
KARLA GÓMEZ NOTICIAS
El Ayuntamiento de Tuxtla Gutiérrez a través del Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura (ITAC) en coordinación con la Cámara Nacional del Comercio Servicios y Turismo de Tuxtla
Gutiérrez, (CANACO SERVyTUR TUXTLA) convocan al IV Concurso gastronómico «Cocinando en Coyatoc» 2025.
El concurso tiene como finalidad conocer, difundir y preservar la gastronomía zoque de la entidad chiapaneca.
Podrán participar todas las personas mayores de 18 años, exclusivamente en pareja.
No se permitirá la participación individual ni en equipos de más de dos integrantes. Deberán nombrar a un representante para el proceso de inscripción.
Podrán participar estudiantes, cocineras tradicionales y amantes de la gastronomia
zoque, quienes deberán indicar la categoría en la que desean postularse.
El periodo de inscripción queda abierto a partir de la publicaciónde la convocatoria hasta el 15 de octubre de 2025 a las 14:00 horas, a través del siguiente correo electrónico:
coordinaciondeculturazoque@gmail.com, con los siguientes datos de ambos participantes: nombre completo, número telefónico, municipio, copia de INE (ambos lados), CURP actualizada y un comprobante de domicilio no mayor a 3 meses.
Se darán premios en efectivo con una bolsa de 26 mil, los cuales se repartirán por cada categoría de la siguiente manera: Categoría Tradicional:
primer lugar seis mil pesos, segundo lugar cinco mil y tercer lugar dos mil pesos.
Mientras que en la Categoría Innovación, en primer lugar seis mil pesos, segundo lugar cinco mil pesos y tercer lugar dos mil pesos.
FOTO: KARLA GÓMEZ
PIE DE FOTO: Podrán participar estudiantes, cocineras tradicionales y amantes de la gastronomia
zoque, quienes deberán indicar la categoría en la que desean postularse.