Las actividades comenzarán el 21 de agosto con una serie de eventos en la zona turística La Cañada
Miguel Quiroz CORRESPONSAL / NOTICIAS
Palenque.- En una rueda de prensa celebrada este lunes 5 de agosto, se dieron a conocer los detalles de la tercera edición de la Semana Gastronómica «Con Sabor a Chiapas», que se llevará a cabo del 19 al 25 de agosto en diferentes municipios de la entidad. En el caso de Palenque, las actividades comenzarán el 21 de agosto con una serie de eventos en la zona turística La Cañada.
En la rueda de prensa estuvieron presentes la síndico municipal Guadalupe Cortés Jiménez; el presidente de hoteles y moteles de Palenque, Oswaldo Perera; el director del CONALEP 069, Humberto Limón González; el encargado de ICATECH Catazajá, Genaro Mendoza Latournerie; el director del CECYTECH 19, Héctor Adolfo Altuzar Guzmán; el empresario hotelero Roberto Romano, entre otras personalidades.
Dentro de las actividades a realizarse en Palenque y que ya están confirmadas están una charla sobre «Sustentabilidad y Practicidad en mi Negocio”, se ofrecerá un menú demostrativo, una cata de chocolate, un curso sobre «Inteligencia Artificial y Herramientas Digitales para Restaurantes»; un taller de «Elaboración y Cata de Panes: Masa, Cocción y Degustación».
Para más información, los interesados pueden comunicarse al número 9613239435 con Guillermo Acero Bustamante, presidente estatal de CANIRAC. Acero Bustamante también extendió una invitación a las empresas locales que deseen sumarse a las actividades.
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Este lunes se dieron a conocer los detalles de la tercera edición de la Semana Gastronómica «Con Sabor a Chiapas».
Foto: Miguel Quiroz