Luis Vallejo NOTICIAS
Gabriela Orantes Chavarría, encargada de la dirección general del Instituto del Café de Chiapas, comentó en entrevista que las altas temperaturas que han traído las recientes olas de calor en el país afectan la producción de café en Chiapas.
Señaló que organismos como el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) han diagnosticado por medio de algunos análisis del cambio climático como toda la región de la cordillera del centro del estado es donde se tienen más afectaciones y esto incide en las plantaciones del aromático grano.
En ese sentido, indicó que el café se da más en las zonas altas así como en el Soconusco, y ahí las afectaciones mínimas y destacó que los productores en la zona de la Frailesca, Jaltenango y Ángel Albino Corzo, tienen que hacer doble trabajo pues ahí se ha sufrido más puesto que los calores son más intensos.
“Muchos de ellos están haciendo labranzas culturales y esperando a que estas lluvias pueden llegar y claro captaciones de aguas naturales que también están haciendo a la par de otras formas que ellos subsidian para sus cultivos” sostuvo.
Para finalizar, indicó que actualmente hay un proyecto de renovación de cafetales, con el que se apoya a los cafeticultores con plantas mejoradas de variedades que sean resistentes a la roya, que fue una afectación muy fuerte en Chiapas hace algún tiempo.
Foto: Luis Vallejo – Los productores de la zona de la Frailesca, Jaltenango y Ángel Albino Corzo, han sufrido el impacto de los calores son más intensos.