Cafeticultores piden se comercialice a precio justo
Productores de café pidieron a la Federación y al Estado intervenga para que haya precios justos, sobre todo en el café robusta
Daniela Grajales / NOTICIAS
Hablar del café arábigo, sin embargo existen distintos tipos, y uno de ellos es el café robusta, el cual es utilizado por la industria del café soluble, y actualmente enfrenta una crisis de mal pago a su producción.
Por lo que productores pidieron a la Federación y al Estado intervenir para que haya precios justos o la apertura de nuevos mercados, pues señalan que la empresa Nestlé acapara el 90 por ciento de la compra del producto, “las cosechas muy por debajo del precio de producción”.
Por lo tanto, distintas organizaciones, dieron a conocer que el campo sufre el abandono en materia de programas para el campo y hoy en la falta de apoyo en la protección de precios justos, toda vez que el año pasado el precio por kilogramo alcanzó los 18 pesos.
Los representantes de los caficultores, enfatizan que con esos precios no les alcanza ni para recuperar los costos de producción, ya que para producir un kilogramo de café robusta tiene que invertir 17 pesos, por lo que las utilidades para las familias es nula.
Los productores proponen de acuerdo a sus cálculos y derivado de los costos de mantenimiento, mano de obra para el corte, que además es muy escasa y los insumos que se utilizan, que el precio justo sería de 30 pesos por kilogramo para la siguiente cosecha.
En la zona del Soconusco cada ciclo de producción se cosechan alrededor de 100 toneladas del aromático grano en la modalidad de robustas, en donde el mayor beneficio económico lo obtiene la empresa comercializadora y no los campesinos.
En este contexto, solicitan al gobierno estatal y federal que apoyen a los campesinos a alcanzar precios justos por sus productos, ya que en el sector prevalece una severa crisis económica, por lo que muchos han optado por abandonar sus cultivos.
«Queremos pedirle a las autoridades que escuchen y volteen a ver las necesidades de los cafeticultores, quienes enfrentamos desde hace muchos años una crisis económica, derivado de la caída de la producción, de los bajos precios y por la falta de apoyo por parte de las instituciones gubernamentales».
Finalizaron que si no hay una respuesta favorable para el próximo viernes 22 de octubre tendrán una asamblea con representantes y productores, para realizar movilizaciones en la zona cafetalera de Chiapas, con la finalidad de ser escuchados por las autoridades.
Distintas organizaciones, dieron a conocer que el campo sufre el abandono en materia de programas para el campo y hoy en la falta de apoyo en la protección de precios justos, toda vez que el año pasado el precio por kilogramo alcanzó los 18 pesos.
